Inauguration du Pôle Innovation

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Afin d’accélérer le développement de la société, Boncolac a créé un Pôle Innovation, en complément de ses services de Recherche et Développement et ce au sein de son usine historique, sur le site de Bonloc, au Pays Basque. Un buffet d’inauguration était organisé fin juillet en présence d’élus locaux et du personnel encadrant du site notamment et de notre Directeur Général, Alexandre Vigneron.

Ce nouveau service, composé de 4 personnes : un Responsable Innovation, un Chef Pâtissier, un Chef Traiteur basé à Aire-sur-la-Lys et enfin une webmaster, en charge de la communication digitale.

Ce Pôle, en + d’accueillir de nouveaux bureaux et notamment des commerciaux, aura plusieurs vocations : développement de produits innovants sucrés et salés, showroom et salle de dégustation pour les clients et enfin la formation de ses collaborateurs aux techniques culinaires.

« Je tiens à remercier les personnes ayant participé à cette inauguration, en particulier M. Jean-René Etchegarray, Maire de Bayonne et Président de la Communauté d’Agglomération Pays Basque, M. Jocou et M. Etchevest, Vice-Président et en charge du Pôle Hasparren et enfin à M. Etcheverry, Maire de Bonloc, qui nous ont fait l’honneur de leur présence » Laurent Davin Directeur d’usine de Bonloc.