Mission
Votre mission gourmande
Rattaché à la responsable R&D, vous participez à la mise en œuvre de la stratégie Recherche et Développement de l’entreprise.
Pour cela, vous :
- Assurez la gestion de certains projets R&D (analyse de la demande, laboratoire, suivi des phases d’industrialisation, …) ;
- Gérez le sourcing des nouvelles matières premières du service
- Coordonnez la gestion et le suivi des échantillons ;
- Elaborez les fiches techniques trame Boncolac ou client.
Activité
Leader de la catégorie sur les segments de la pâtisserie surgelée et du traiteur apéritif surgelé, les produits Boncolac sont reconnus par les consommateurs et les chefs de plus de 25 pays comme un gage de qualité, illustration de l’art de la table français.
L’ADN de Boncolac est d’industrialiser un savoir-faire traditionnel en nous appuyant sur notre marque propre Boncolac Food Service, sur nos licences de marque MARIE et ENTREMONT et sur les marques de distributeur. Grâce au professionnalisme de nos 500 collaborateurs, nous réalisons un chiffre d’affaires de 100 M€ en France et à l’export.
Vous avez pour volonté d’œuvrer pour un monde convivial et gourmand ?
Alors venez rejoindre nos équipes passionnées, dans une entreprise où il fait bon travailler, où l’humain est au cœur de l’entreprise et l’entreprise au cœur de l’humain.
Nous recherchons actuellement un assistant R&D (F/H) pour notre usine d’Aire sur la Lys (62) filiale du groupe qui se compose de 120 collaborateurs.
Profil
Les ingrédients de votre réussite :
De formation supérieure Bac +2 de type BTS ou DUT dans le domaine agroalimentaire vous disposez d’une première expérience dans le domaine de la R&D agroalimentaire.
Vous disposez de solides connaissances en réglementation et une bonne sensibilité culinaire.
Vous maîtrisez les outils bureautiques.
Vous êtes reconnu pour votre rigueur, votre capacité à être force de proposition et à travailler en équipe projet. Vous êtes autonome et disposez de capacités relationnelles fortes qui vous permettent de vous adapter rapidement à votre environnement.