TECHNICIEN CONTRÔLE QUALITÉ (H/F)

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Mission

Rattaché(e) au Responsable QHSE, vous assurez le contrôle qualité des matières premières en cours et des produits finis en lien avec les laboratoires extérieurs, vous interprétez et communiquez les résultats.

Activité

-       Vous identifiez et gérez les priorités dans le contrôle qualité des produits finis de manière autonome

-       En cas de non-conformité, vous faites réaliser les contre-analyses complémentaires puis vous proposez et mettez en œuvre avec les autres services les actions correctives nécessaires, en informant le Responsable QHSE

-       Vous optimisez les plans de contrôle sur la base d’une analyse des risques et vous proposez des méthodes de contrôle alternatif

-       Vous organisez la dégustation sensorielle des produits finis et assurez le suivi de l’échantillothèque des produits finis sur chaque production

-       Vous réalisez et faites réaliser en autonomie les prélèvements de matières premières et des encours, dans le respect des plans de contrôle et vous assurez le lien avec les fournisseurs dans le cadre des résultats d’analyse

-       Vous organisez le nettoyage quotidien de l’ensemble des ateliers, en lien avec l’équipe nettoyage, et vous en vérifiez l’efficacité

-       Vous gérez le stock de consommables liés au nettoyage et celui des EPI

-       Vous mettez à jour les indicateurs qualité

-       Vous animez des groupes de progrès qualité

Profil

De formation supérieure Bac +2/3 type QAE avec une expérience significative dans l’industrie agro-alimentaire

Connaissance approfondie en bactériologie, physicochimie, connaissance des règles d'hygiène et de sécurité, connaissance des principes de management de la qualité

Sens de l'organisation, esprit d'analyse & de synthèse, capacités relationnelles, autonomie

CDD d'une durée de 9 mois; prise de poste souhaitée mi avril 2020

Société : BONCOLACLieu : site BONCOLAC TRAITEUR, Aire sur la Lys (62)Type de contrat : CDDInformations de contact

Merci d'envoyer votre CV et lettre de motivation à
Boncolac Traiteur /
Service RH/
183 avenue des Etats-Unis, 31200 TOULOUSE

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