Tarte aux Pommes et Riz au lait Caramel

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Quand notre chef réinvente, pour le plaisir des yeux et des papilles des convives leurs recettes préférées…

Avec sa toute nouvelle gamme « Signatures du Chef », la marque Boncolac Food Service renouvelle sa carte des desserts incontournables et dresse une offre de Tartes tendance et inédite qui se plie aux exigences du marché de la restauration.

Une pâte « Signature »

Conjuguant créativité et maîtrise, notre Chef a imaginé une Tarte aux Pommes & Riz au Lait, Caramel à la résonance gourmande, pour un plaisir purement régressif.
Composée d’une pâte sablée unique « signature » aux graines de lin, d’un riz au lait vanillé sur un lit de caramel rehaussé de morceaux de pommes, cette tarte est sublimée par de gourmands éclats d’amandes caramélisées.
Elle met en exergue une délicate association de textures entre une pâte « signature » croustillante, un appareil crémeux au riz au lait et de croquants éclats d’amandes caramélisées.

Une look artisanal

Avec son look proche du fait-maison, notre tarte est élégante et ose le pari de satisfaire les yeux et les papilles des convives en revisitant une de leurs recettes préférées.

Toujours avec la volonté de préserver la qualité de nos produits, notre Tarte aux Pommes & Riz au Lait, Caramel est élaborée dans le respect des engagements de Boncolac Food Service : sans arôme artificiel, sans conservateur et sans colorant.

6167 Entière6167 Entière
27 cm27 cm
8 à 10 parts / UV8 à 10 parts / UV
930 g / UV930 g / UV
2 UV / colis2 UV / colis
5h5h

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