Tarte Framboisine Meringuée

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Le mariage élégant de la framboise et de la meringue

Inspirée de la tarte au Citron Meringuée à succès, la tarte Framboisine Meringuée est une revisite innovante et créative.
Misant sur le mariage élégant de la framboise et de la meringue, Boncolac fait le choix de la différenciation et de l’originalité.

Notre tarte Framboisine Meringuée est un jeu de nuances visuelles et gustatives.
Elle se compose d’une pâte sablée pur beurre, d’un appareil onctueux à la framboise justement acidulé et d’une meringue « spirales » finement rosée.

Un visuel chic et appétant

Forte d’un visuel chic et attirant à l’instar de notre Citron Meringuée, cette tarte saura habiller les tables des restaurateurs et des salons de thé.
Son dressage ne sera que plus facile et gourmand grâce à sa liberté de découpe et ses belles parts généreuses.

Garantie sans colorant, sans arôme ni conservateur, elle s’adapte aux exigences du marché de la restauration et veille à en satisfaire les convives.

Conseils de préparation

En Froid positif à + 4 °C

Sortez la tarte de son emballage et laissez-la décongeler à une température maximum de + 4 °C pendant 4 heures.

A conserver à 0/+4°C et à consommer dans les 48 heures après décongélation.

Entière 4807Entière 4807
27 cm27 cm
8 à 10 parts / UV8 à 10 parts / UV
950 g / UV950 g / UV
2 UV / colis2 UV / colis
4 h4 h
12 mois12 mois

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