Quand notre chef réinvente, pour le plaisir des yeux et des papilles des convives leurs recettes préférées…
Avec sa toute nouvelle gamme « Signatures du Chef », la marque Boncolac Food Service renouvelle sa carte des desserts. Elle dresse une offre de Tartes tendance et inédite qui se plie aux exigences du marché de la restauration.
Une pâte « Signature »
Conjuguant créativité et maîtrise, notre Chef a imaginé une pâte « Signature » unique : un savoureux mélange de farine de blé, cassonade, beurre, œufs de poules plein air, graines de lin (brun & blond) & d’une pointe de vanille.
Une invitation à l’exotisme
Notre tarte aux fruits exotiques & biscuit passion est une invitation au voyage.
Avec sa compotée onctueuse mangue passion & pointe de citron vert, son décor généreux coloré et fruité (ananas, mangue, grenande & coco) et sa pâte « Signature », c’est un véritable plaisir gustatif !
Toujours avec la volonté de préserver la qualité de nos produits, notre Tarte est élaborée dans le respect des engagements de Boncolac Food Service : sans arôme artificiel, sans conservateur et sans colorant.





