Tarte Passion Meringuée

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Une tarte au parfum « Exotique »

Véritable réponse exotique à la tarte au Citron Meringuée, la tarte Passion Meringuée met à l’honneur le « fruit de la passion ». Ce fruit tendance aux saveurs ensoleillées, est originaire du Paraguay, du Brésil et du nord-est de l’Argentine. Il fut choisi par nos Chefs pour illustrer une tarte meringuée inédite.

Résolument exotique notre tarte Passion Meringuée est riche en textures au travers de sa crème onctueuse, de sa meringue moelleuse et à la noix de coco râpée.
Elle se compose d’une pâte sablée pur beurre, d’une crème au fruit de la passion, décorée d’une meringue « sillons » saupoudrée de noix de coco râpée.

Une tarte au visuel raffiné

Avec son décor original, elle se distingue joliment et saura conquérir les papilles des convives. Sa présentation ne sera que plus facile et gourmande grâce à sa liberté de découpe et ses belles parts généreuses.

Certifiée 100% beurre et sans conservateur, notre tarte Passion Meringuée est conforme aux exigences de la restauration.

Conseils de préparation

En Froid positif à + 4 °C

Sortez la tarte de son emballage et laissez-la décongeler à une température maximum de +4°C pendant 4 heures.

A conserver à 0 / + 4 °C et à consommer dans les 48 heures après décongélation.

Entière 5270Entière 5270
27 cm27 cm
8 à 10 parts / UV8 à 10 parts / UV
960 g / UV960 g / UV
2 UV / colis2 UV / colis
4 h4 h
12 mois12 mois

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