Tartelette chocolat noisette

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Quand notre chef réinvente, pour le plaisir des yeux et des papilles des convives leurs recettes préférées…

Avec sa toute nouvelle gamme « Signatures du Chef », la marque Boncolac Food Service renouvelle sa carte des desserts. Elle dresse une offre de Tartes/Tartelettes tendance et inédite qui se plie aux exigences du marché de la restauration.

Une pâte « Signature »

Conjuguant créativité et maîtrise, notre Chef a imaginé une pâte « Signature » unique : un savoureux mélange de farine de blé, cassonade, beurre, œufs de poules plein air, graines de lin (brun & blond) & d’une pointe de vanille.

Une tartelette généreuse et élégante

D’allure gourmande, la Tartelette Chocolat Noisette a été pensée par nos Chefs créateurs, qui ont partagé en elle leur amour pour le cacao et les saveurs authentiques. La maîtrise de notre recette s’apprécie autour d’un jeu de textures et d’un contraste équilibré mettant en évidence l’onctuosité de la crème et le croquant des amandes caramélisées.

Toujours avec la volonté de préserver la qualité de nos produits, notre Tartelette Chocolat Noisette est élaborée dans le respect des engagements de Boncolac Food service, sans arôme artificiel, sans conservateur et sans colorant.

6333 Entière6333 Entière
8 cm8 cm
90g / UV90g / UV
18 UV / colis18 UV / colis
2h30 à +4 °C2h30 à +4 °C
12 mois12 mois

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