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Boncolac est créateur et fabricant d’une large gamme de pâtisseries et produits traiteurs surgelés à destination des professionnels de la restauration (restauration commerciale, traiteur et collectivités).

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Recette des barres de céréales salées à partir d'une plaque de pain Focaccia

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Depuis plus de 60 ans Boncolac défend l’idée qu’il est possible d’associer savoir-faire et fabrication industrielle, de combiner tradition et innovation, de marier qualité et productivité. Pour Boncolac, le plaisir c’est sérieux !
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Sur un marché de la restauration et de l’alimentation en mutation rapide, Boncolac a développé une large gamme de produits surgelés : des produits apéritifs traiteurs aux desserts pâtissiers.
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