A PARTIR DU 01/01/2021
Le croisillon pommes framboises
Une compotée à la pomme & aux framboises au cœur d’une pâte sablée.
Nouveauté
Poche pâtissière
L’expertise pâtissière Boncolac Food Service en poche pour créer de savoureux desserts.
A PARTIR DU 01/01/2021
Tarte Vanille Praliné
Tarte composée d’une pâte sablée, garnie d’une crème vanille et d’une couche généreuse de glaçage au praliné noisette, réhaussée d’éclats de noisettes caramélisées
Tarte aux Fruits rouges et biscuit au Citron
tarte composée d’une pâte signature, d’un biscuit au citron, d’une compotée de fruits rouges et d’un mélange de fruits rouges (framboises, griottes groseilles, cassis).
Tarte aux Fruits Exotiques & Biscuit Passion
Tarte composée de notre pâte signature, un biscuit à la passion, une compotée de mangue passion et un décor en fruits exotiques (mangue, ananas et graines de grenade).
Tarte aux Pommes, Mirabelles et graines de Courge
Tarte composée d’une pâte sablée pur beurre, d’une compotée à la pomme, de cubes de pommes, d’oreillons de mirabelles et de graines de courges.
Tarte façon Cheesecake aux Fruits Rouges
Inspirée de la mythique recette américaine, alliant la douceur du fromage et la fraîcheur des fruits rouges.
NOUVEAUTE
Tartelette chocolat noisette
Tartelette composée de notre pâte signature, d’une crème au chocolat et à la noisette présentée sous forme de douilles, d’un nappage neutre et d’éclats d’amandes caramélisées.
Tarte Noix de Coco « Tradition »
Tarte prédécoupée en 8 composée d’une pâte sablée pur beurre, d’une garniture à la noix de coco recouverte de noix de coco râpée.
Tarte Noix de Coco « Intense »
Tarte composée d’une pâte sablée pur beurre et d’une garniture à la noix de coco.
Nouvelle Recette
Tarte Ananas Coco
Tarte composée d’une pâte sablée croustillante et de belles tranches d’ananas, disposées manuellement sur un appareil très savoureux à la noix de coco.
A l'Export uniquement
Tarte au thé Matcha
Crème onctueuse au thé vert sur une pâte pur beurre, décorée de fins copeaux de chocolat blanc.