L’association de la pomme et de la framboise
Boncolac Food Service vous propose une association de goûts fédérateurs et gourmands avec ce savoureux croisillon aux fruits. Une compotée pommes framboises nichée au cœur d’une pâte sablée. Idéal pour la restauration collective, ce croisillon est prédécoupé par 12 afin de vous offrir une mise en œuvre simplifiée avec un poids par part de tarte adapté au GEMRCN.
Un dessert alliant gourmandise et simplicité !
Conseils de préparation
AU FOUR
Préchauffez le four à 180 °C (thermostat 6).
Sortez ensuite le croisillon du congélateur et enlevez le sachet plastique. Placez-le sur un plat allant au four et réchauffez pendant 7 minutes. Laissez enfin refroidir le croisillon 5 minutes avant de servir.
6384 Prédécoupée
12 parts/UV
900 g / UV
8 UV / colis
27cm
7 min à 180°C
24 mois