Mini-Croques Jambon

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Le Croque-Monsieur version mini

Grand classique de la cuisine Française, connu et apprécié de tous, découvrez notre délicieuse recette de croque-monsieur revisitée en version mini !

A la fois croustillants à l’extérieur et fondants à l’intérieur, ces mini croque-monsieur raviront toutes les papilles. Composés d’un duo de pain de mie, d’une tranche de jambon cuit et de béchamel onctueuse, et gratinés à l’emmental et à la béchamel, impossible de ne pas fondre devant ces mini croques au jambon.

Cette année Boncolac retravaille sa recette historique pour encore plus de fondant et de générosité !

Adaptés pour les buffets et banquets, faciles à personnaliser en restauration rapide et pratique en repas lunch et en snacking, ces mini croques au jambon sont idéals pour toutes vos occasions !

L’assortiment comprend 2 plateaux de 20 bouchées chacun, ce qui vous permettra de régaler de nombreux convives.

Fidèle à ses valeurs, Boncolac garantit ses produits sans huile de palme et sans arôme artificiel, afin d’offrir à ses clients des produits de la meilleure qualité.

Conseils de mise en oeuvre

Au Four

Préchauffez le four pendant 10 minutes à 200°C. Sans décongélation préalable, sortez les croques de leur plateau et déposez-les sur une plaque recouverte de papier cuisson. Enfournez à mi-hauteur durant 10 à 15 minutes, jusqu’à ce que les mini croques soient bien dorés et croustillants.

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2 plateaux de 20 bouchées / UV2 plateaux de 20 bouchées / UV
480 g / UV480 g / UV
6 UV / colis6 UV / colis
10 à 15 min à 200°C10 à 15 min à 200°C
18 mois18 mois

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