Un visuel coloré et fruité, riche en fruits
Originaire du Limousin, le clafoutis est un dessert célèbre apparu au 19ème siècle. Une spécialité régionale longtemps défendue par le limousin Jules Clarétie, un académicien fier de ses origines.
Nos Chefs pâtissiers, charmés par les notes douces et fruitées de ce dessert, l’ont revisité pour en faire une TARTE résolument gourmande.
De forme ronde et aux bords joliment cannelés, notre tarte Clafoutis Abricots prédécoupée par 10, se compose d’une pâte sablée garnie d’un appareil à clafoutis aromatisé à la vanille et de morceaux d’abricots.
Son appareil délicatement dorée et au nappage brillant, révélera à vos papilles les nombreuses saveurs qu’elle comporte.
Sa préparation et sa mise en oeuvre sera simplifiée par son pré-découpage, la solution idéale pour gagner du temps.
Certifié sans conservateur, sans arôme artificiel et sans colorant, cette tarte saura séduire vos clients par sa recette infiniment généreuse !
Amateurs de clafoutis, découvrez également la version Clafoutis aux Griottes.
Conseils de préparation
Au Four
Préchauffez le four à 180 °C (thermostat 6) pendant 10 minutes.
Retirez la tarte du congélateur et enlevez le sachet transparent. Placez ensuite la tarte sur un plat allant au four. Enfin, mettez-la au four durant 10 minutes.
Laissez refroidir 30 minutes avant de servir.
Prédécoupée 5268
27 cm
10 parts / UV
750 g/UV
8 UV / colis
10 min, 180 °C
24 mois
