Gâteau Basque Individuel

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Le Gâteau Basque au format mini

Le gâteau basque est LE Grand classique du Pays Basque. Le voici revisité en version mini. Un produit parfaitement maîtrisé par Boncolac. Ce gâteau individuel est composé d’une pâte sablée 100% pur beurre et fourré à la crème pâtissière.

Conseils de préparation

Au Four

Préchauffez le four à 180°C. Retirer le sachet transparent et démoulez le gâteau. Placez-le ensuite sur un plat allant au four. Laissez-le réchauffer 10 minutes. Enfin, laissez-le refroidir 20 minutes avant de servir.

En Froid positif +4°C

Placez le gâteau basque sur un plan de service et conservez-le au réfrigérateur pendant 2 heures avant de servir.

Entier 5267Entier 5267
9 cm9 cm
95 g/UV95 g/UV
1 UV/colis1 UV/colis
18 pièces/UV18 pièces/UV
10 min, 180°C10 min, 180°C
2h2h
24 mois24 mois

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