Une alternative savoureuse et inspirante
La plaque de pain de seigle offre une option gourmande et différenciante pour varier vos créations traiteurs. Avec son goût typé, aux notes rustiques et légèrement acidulées, et sa mie moelleuse et dense, elle enrichit votre offre en apportant caractère et originalité à vos préparations.
Praticité et performance au service de vos idées :
- Format ultra large (300×400 mm) : un véritable gain de temps en préparation.
- Pain sans croûte : moins de pertes, pour un rendement optimal.
- À garnir selon vos envies : laissez libre cours à votre créativité pour des recettes 100 % « fait maison ».
Un produit aux multiples associations :
Le pain de seigle s’accorde facilement avec une large variété d’ingrédients : viandes, poissons, fromages, légumes, et plus encore. Il séduit par son profil gustatif marqué et son côté rassasiant, renforcé par des inclusions de graines qui ajoutent à la fois mâche et attrait visuel.
Qualité et engagement Boncolac :
Comme toujours, Boncolac s’engage sur la qualité : un produit sans conservateur, sans huile de palme et sans colorant. Élaboré avec de la farine origine France, il est également éligible au « Fait maison ».
2711
300 x 400 mm
5 plaques / UV
1250 g / UV
2 UV / colis
Sans décongélation préalable
18 mois
