Bien se nourrir

Face au besoin de vivre sainement et de bien se nourrir tout en respectant l’environnement, Boncolac Food Service propose depuis 2009, des recettes authentiques telles que la savoureuse tarte aux pommes bio.
Préparée dans le respect de la tradition avec des pommes de vergers français cultivés en AGRICULTURE BIOLOGIQUE, elle se distingue par sa gourmandise et sa garniture 100 % fruits.
Composée d’une pâte sablée pur beurre, d’une compotée à la pomme et de tranches de pommes, notre tarte, recouverte d’un nappage, est prédécoupée par 12.

Riche de ses délicieuses pommes fraîches, cette tarte est un dessert aux notes classiques, ultra fédératrice et dont les convives ne se lassent jamais !
Elle donne l’occasion aux professionnels, désireux de satisfaire les papilles de leurs clients, d’élargir leur offre avec des produits naturels, sains et de qualité, conformes aux consignes en vigueur.

Certifiée sans colorant, sans conservateur et sans arôme ajouté, notre Tarte aux pommes aux ingrédients biologiques, se plie aux exigences de la restauration et aux normes GEMRCN.

Son pré découpage facilitera aussi son service par un gain de temps et une mise en œuvre simplifiée.

Conseils de préparation

Au Four

Préchauffez le four à 180 °C (thermostat 6) pendant 10 minutes.
Retirez la tarte du congélateur et enlevez le sachet transparent.
Placez ensuite la tarte sur un plat allant au four.
Enfournez à mi-hauteur pendant 10 minutes.
Laissez refroidir 20 minutes avant de servir.